Aktuelles

Vortrag ohne Anmeldung am Montag, 27. Februar 2012 ab 19:30 Uhr im vhs-Haus, Hauptstr. 82 in Olching. Der Vortrag beginnt um 20 Uhr
Die Referentin zeigt die rasante Industrialisierung des Ernährungsbereiches in den letzten 4 Jahrzehnten auf, ausgehend von einem Rückblick auf das Essen in ihrer Kindheit.
Die Folgen sind längst sichtbar und betreffen u.a. Gesundheit, Natur, Klima, Landwirtschaft, Landschaft, biologische Vielfalt, Welternährung und Menschenrechte. Seit einiger Zeit gibt es Gegenbewegungen, die Lebensmitteln wieder einen zentralen Stellenwert einräumen, und sie wieder zu dem machen, was sie für alle Menschen auf der Welt sein sollten: "Mittel zum Leben".