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222G925 Japanische Alltagsküche - Lunch-box zubereiten

Kurstag Sa., 21.01.2023
Uhrzeit 10:00 Uhr - 14:00 Uhr
Dauer 1x
Kursgebühr
Kerngebühr23,00 €
Materialkosten12,00 €
Summe35,00 €
Bitte mitbringen Schürze, Geschirrtücher, Messer, Schneidebrett, Behälter für Kostproben.

In diesem Kochkurs lernen Sie von einer gebürtigen Japanerin die japanische Hausmannskost kennen. Japaner bereiten für jeden Anlass O-Bento, also eine Lunch-Box, vor. Diese wird gerne in die Schule, ins Büro und als Picknick mitgenommen.
In diesem Kurs wird ein O-Bento mit O-Nigiri zubereitet. Dieses Mal kochen wir O-Nigiri mit Rinder Hackfleisch und Lachs. Dazu in Miso eingelegtes und gebratenes Hühner Fleisch. Die Zutaten für die Reisbällchen werden wir selber zubereiten.

Statt Fleisch kann auch Fisch oder Ei verwendet werden. Bitte geben Sie bei Buchung an, ob Sie diese Variante bevorzugen.







Kursort

Amperschule im Schwaigfeld, Schulküche Raum 104

Georgenstraße 9
82140 Olching
 

Termine

Datum
21.01.2023
Uhrzeit
10:00 - 14:00 Uhr
Ort
Georgenstraße 9, Amperschule im Schwaigfeld, Schulküche Raum 104