221K324 Neu, unwiderstehlich, schnell: Thai-Curries
Kurstag | Sa., 16.07.2022 | ||||||
Uhrzeit | 09:00 Uhr - 12:00 Uhr | ||||||
Dauer | 1 Termin | ||||||
Kursgebühr |
|
||||||
Bitte mitbringen | Geschirrtuch, Aufbewahrungsdosen, Getränk |
In diesem Kurs gibt es wieder neue, frische und originale Rezepte unterschiedlichster Art für jeden Tag und aus allen Regionen Thailand`s. Freuen Sie sich auf Curry mit Cashewkernen, Broccoli, Ingwer, Zimt und Curryblättern, gelbes Rindfleischcurry mit Kartoffeln, Kurkuma und Kokosessig, dazu süß-sauer Gurkensalat mit Chili und Palmzucker, rotes Hühnerfleischcurry mit Thai-Basilikum und Austernsauce, Curry aus gebratenem
Schweinefleisch mit Tamarinde und Kardamom, Putencurry mit Erdnusssauce und duftenden Kaffirzitronenblättern, Ananas-Garnelen-Curry mit asiatischem Lorbeer, Kreuzkümmel und Joghurt - dazu Nam Plaah Prik / der Würzsauce Thailand`s - mit Chili, Limette, Frühlingszwiebel, Knoblauch und Koriander - ohne dieser geht gar nichts. Diese Küche ist immer wieder aufs Neue erfrischend, knackig, würzig und gesund!
Dozent(en)
Kursort
Amperschule im Schwaigfeld, Schulküche Raum 104
Georgenstraße 982140 Olching