231G914 Peruanische Küche - Superfood aus den Anden

Peru gilt in Südamerika schon lange als kulinarischer Spitzenreiter. Die Küche ist dank der Biodiversität der Anden und des Amazonas sehr vielfältig.
Sie zeichnet sich vor allem durch die Verwendung von "Superfood" in ihren Gerichten aus: Avocado, Mais, landestypische Kartoffeln, Chiasamen, Trockenwurzeln und Andengetreide. Diese verfügen über einen hohen Nährwert und exzellente Qualität. Die Superfoods können sich positiv auf Gesundheit und Wohlbefinden auswirken und passen zur bewussten Ernährung.
Lernen Sie die typischen Küche Perus kennen und erfahren Sie mehr über die reichhaltigen und nahrhaften Zutaten.