231G926 Unkraut-Vernichtung mit Genuss - Wildkräuter als Delikatesse

"Wenn die Menschen das 'Unkraut' nicht nur ausreißen, sondern einfach aufessen würden, wären sie es nicht nur los, sondern würden auch noch gesund." sagte einst der Schweizer Kräuterpfarrer Johann Künzle.
Gemeinsam bereiten wir aus den ungeliebten Wildkräutern kulinarische Köstlichkeiten zu. Vielleicht sehen Sie sie dann künftig in einem anderen Licht und können sich mit ihnen versöhnen. Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Die Rezepte sind alle vegetarisch, teilweise vegan.