262A715 Essbare Wildpflanzen im Jahresverlauf – Herbst

Wildkräuter, Baumblätter und Beeren sind nicht nur besondere Delikatessen, sondern auch wertvolle natürliche Heil- und Nahrungsmittel. Unsere Vorfahren nutzten sie selbstverständlich im Alltag – heute ist dieses Wissen oft verloren gegangen. Dabei enthalten heimische Wildpflanzen viele Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, die Gesundheit und Wohlbefinden unterstützen können. Bei einem kurzen Spaziergang lernen Sie verschiedene essbare Wildpflanzen kennen, erfahren, wie man sie sicher von giftigen Doppelgängern unterscheidet und wie sie als Lebensmittel oder Heilmittel verwendet werden können. Zum Abschluss erwarten Sie ein heißes Getränk und eine süße Kostprobe.

Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt. Bitte achten Sie auf angemessene Kleidung sowie festes, gegebenenfalls wasserdichtes Schuhwerk, da wir uns auch im Wiesen- und Heckenbereich aufhalten.

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