Karriere & Medien / Kursdetails

201A716 Braukunst für Genießer. Betriebsführung und Verkostung

Beginn Di., 12.05.2020, 18:00 - 20:00 Uhr
Kursgebühr 19,00 €
Dauer 1x
Kursleitung Julius Langosch

Führung und Verkostung in einer Brauereinmanufaktur.
Die Olchinger Braumanufaktur wurde 2016 gegründet und ist eine aufstrebende bayerischen Biermanufaktur, die modernste Braukunst mit Tradition verbindet. Bei dieser Betriebsbesichtigung erhalten Sie eine Einführung in den Herstellungsprozess von Bier und in die junge Brauereigeschichte des Hauses. Sie lernen die Entwicklungsanlage und ihre Funktionen kennen als auch das Verfahren der Bierveredelung. Im Weiteren erfahren Sie, wie die Sensorik des Schmeckens funktioniert und was das Geschmackserlebnis bei Bieren ausmacht. Abgerundet wird der Besuch mit einer kleinen Verkostung und Imbiss. Die Kosten hierfür sind in der Kursgebühr enthalten.
Mindestalter der Teilnehmer: 18 Jahre.
Treffpunkt: Eingang




Termine

Datum
12.05.2020
Uhrzeit
18:00 - 20:00 Uhr
Ort
Gut Graßlfing, 82410 Olching