201H302 Unkraut-Vernichtung mit Genuss - Wildkräuter als Delikatesse

Beginn Sa., 27.06.2020, 10:00 - 13:30 Uhr
Kursgebühr 29,50 €
Dauer 1x
Kursleitung Christine Weiß

"Wenn die Menschen das 'Unkraut' nicht nur ausreißen, sondern einfach aufessen würden, wären sie es nicht nur los, sondern würden auch noch gesund!" sagte einst der Schweizer Kräuterpfarrer Johann Künzle.
Gemeinsam bereiten wir aus den ungeliebten Wildkräutern kulinarische Köstlichkeiten zu. Vielleicht sehen wir sie dann künftig in einem anderen Licht und können uns mit ihnen versöhnen. Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen!
Materialkosten in Höhe von 12,00 € für Kostproben und Skript sind in der Kursgebühr enthalten.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schneidebrett, scharfes Messer, Behälter für Kostproben und gerne auch "Unkraut" aus dem eigenen Garten zum Bestimmen und gegebenenfalls Verarbeiten.




Kursort

Schulküche Raum 104

Georgenstraße 9
82140 Olching
 

Termine

Datum
27.06.2020
Uhrzeit
10:00 - 13:30 Uhr
Ort
Georgenstraße 9, Amperschule im Schwaigfeld, Schulküche Raum 104