261G922 Japanische Alltagsküche - Lunch-box zubereiten

In diesem Kochkurs lernen Sie von einer gebürtigen Japanerin die japanische Hausmannskost kennen. Japaner bereiten für jeden Anlass O-Bento, also eine Lunch-Box, vor.

Diese wird gerne in die Schule, ins Büro und als Picknick mitgenommen. Wir bereiten ein O-Bento mit O-Nigiri zu. Dieses Mal kochen wir O-Nigiri mit Ei und Lachs. Dazu in Miso eingelegtes und gebratenes Hühner Fleisch. Die Zutaten für die Reisbällchen werden wir selbst zubereiten.