Der Duft von Zimt, Nelken, Ingwer und Kardamom füllt den Raum.
Fast jede Familie in Finnland hat ein streng gehütetes Rezept für Piparkakku, Pfefferkuchen. Wir backen auch Weihnachtssterne aus Blätterteig und Zwetschgenmarmelade. Weihnachtlicher Gewürzkuchen mit Datteln ist ein beliebtes Mitbringsel während der Weinachtstage. Und auch die berühmten Zimtschnecken gehören zum Programm.
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